Quando per la spesa si scelgono prodotti locali

Nei supermercati Coop della Val di Cornia due giorni per valorizzare i marchi legati o comunque vicini al territorio

PIOMBINO — Parte dalla Coop del centro di Piombino e Salivoli la presentazione dei prodotti Vicino a noi. Venerdì 7 e sabato 8 ottobre, infatti, saranno proposti alla clientela i prodotti dell'Azienda Agricola Castrogiovanni Maria, il Salumificio Sandri, il Caseificio Follonica, Corsini Biscotti, Sapori della Val di Cornia, Caseificio Luschi e Salumeria Franchi.

A Venturina, negli stessi giorni, saranno promosse le carni dell'azienda Sandri Carni e successivamente Corsini Pasticceria, Caseificio Castrogiovanni, Salumi Franchi, Caseificio Luschi, Ortofrutta Terre Etruria e Caseificio Follonica. A San Vincenzo, invece, saranno valorizzati i prodotti Corsini Pasticceria, Caseificio Castrogiovanni, Caseificio Follonica, Salumi Franchi, Caseificio Luschi e Ortofrutta Persico.

"I prodotti a marchio rappresentano le tradizioni e la cultura alimentare delle nostre regioni. - fanno sapere gli organizzatori - L’idea è valorizzare le specificità e le vocazioni produttive dei territori d’insediamento, di favorire le opportunità di crescita dell’indotto, di contribuire allo sviluppo economico e sociale dei territori e valorizzare le reti di imprese locali".

Le aziende selezionate hanno dovuto superare un test di qualità e sicurezza per l'intero processo produttivo.

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