Lo street food è la nuova tendenza in fatto di cibo e in Val di Cornia arriva per la prima volta il Food Truck Festaval dal nome "Etruscan food truck festival".
Presso l'area fieristica di Venturina Terme, dal 17 al 19 giugno, la Ceragioli Management porta nel territorio tir, caravan, camioncini, furgoni e mezzi di ogni sorta per raccogliere il meglio del cibo da strada e dei prodotti alimentari di tutta Italia.
Sono circa 2 miliardi e mezzo le persone nel mondo che mangiano i prodotti cucinati all'interno dei food truck, una tradizione nata nel Texas e in California a metà del XIX secolo e ufficialmente nel 1866 per merito di Charles Goodnight.
A conclusione della tre giorni sarà assegnato un premio al truck più originale.