Nove allievi su 10 dei corsi professionali per barman della Mixology Academy trovano lavoro entro tre mesi, il 92,48% degli iscritti in 2 anni. Tra le storie di successo raccontate dall'accademia professionale per bartender c'è quella di Riccardo Cerboneschi.
Riccardo è un ragazzo di 27 anni, di Venturina Terme, frazione di Campiglia Marittima (LI), in Toscana, ora barman al Locale Firenze, miglior Cocktail Bar d’Italia per la redazione BarGiornale, e selezionato tra i semifinalisti nazionali della Campari Competition.
Dalla parte di Riccardo Cerboneschi il metodo scientifico di lavoro al bar esclusivo della Mixology Academy, il Global Bartending, e le migliori attrezzature da bar per simulazioni di lavoro. Un'esperienza formativa che gli è valsa la qualifica professionale e un'opportunità di lavoro prestigiosa.