Nell'ambito dei controlli dei Carabinieri sulla sicurezza alimentare e sul rispetto della normativa a tutela della salute pubblica, i militari del Nas hanno eseguito un'ispezione all'interno di un market alimentare a Piombino.
Qui i Carabinieri hanno potuto accertare che all’interno di un frigo refrigeratore erano conservati, per la successiva vendita, varie tipologie di alimenti lattiero caseari e di carne con data di scadenza e termine minimo di conservazione superato di validità, disattendendo così le procedure del manuale di autocontrollo che prevede il ritiro dei prodotti non conformi. Dal controllo sono state riscontrate anche criticità anche sul piano dell’igiene, constatando che alcuni frigo congelatori presentavano accumuli di ghiaccio, nonché sporco e polvere diffusi.
Alla titolare dell’esercizio, oltre al sequestro cautelare di circa 10 chili di alimenti, è stata elevata una sanzione amministrativa di 2mila euro e sono state informate le autorità competenti in materia.
I controlli, fanno sapere dai Carabinieri, continueranno su tutto il territorio provinciale da parte del Nas in collaborazione con l’Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.