C'è anche una rappresentanza di ristoratori piombinesi a manifestare a Firenze per chiedere regole certe e sostegno per la riapertura dei locali. Questa volta l'appello è alla Regione Toscana affinché vari proposte diverse e specifiche per bar, pizzerie e ristoranti per fronteggiare la crisi post Covid-19.
La manifestazione promossa per lunedì 6 Luglio è stata organizzata dall'associazione Ristoratori Toscani, chiamando a raccolta i circa 2mila iscritti. Il presidio in mattinata è stato allestito sotto Palazzo Strozzi Sacrati, sede della presidenza della Regione.
L'associazione vuole accendere i riflettori sulla situazione dei ristoratori. Secondo un sondaggio sì l'80 per cento degli iscritti ha riaperto l'attività mai risultati sono scarsi, molti hanno deciso di aprire solo nei weekend. Tra i principali problemi si segnalano il costo degli affitti, le difficoltà di accesso al credito bancario e la scadenza della cassa integrazione per i dipendenti fissata al 17 Luglio e il divieto di licenziamento esteso a metà Agosto. I ristoratori chiedono alla Regione la razionalizzazione dei protocolli anti Covid