Gusto, buoni sapori e tradizione. Prenderà il via domenica 30 Agosto in piazza Unità d’Italia a San Vincenzo la seconda edizione del Festival della Pizza. Dopo il successo dello scorso anno torna a due passi dal mare, nel cuore della Costa degli Etruschi, la manifestazione che celebra il piatto simbolo italiano nel mondo. Un viaggio affascinante nato da un’idea di Marcello Schisano che tra masterclass, laboratori per bambini e buona musica condurrà fino al 2 Settembre cittadini e turisti alla scoperta dei segreti del cibo più amato nel nostro paese.
Un giorno in più di festival rispetto al 2025, quattro anziché tre, e la presenza confermata come guest star del maestro Luciano Sorbillo, unico pizzaiolo riconosciuto dalla Regione Campania quale ‘eccellenza campana in Italia e nel mondo’. Sarà proprio lui a condurre i laboratori per bambini di lunedì 31 Agosto e martedì 1 Settembre (su prenotazione). Lo stesso Sorbillo terrà anche la masterclass di martedì 1 Settembre, mentre quella in programma mercoledì 2 – anche questa su prenotazione - sarà con Gabriele Dani, titolare di Bottega Dani a Cecina.
“Il Festival della Pizza lo scorso anno ha ottenuto un successo enorme in termini di apprezzamento e partecipazione. – hanno sottolineato il sindaco Paolo Riccucci e l’assessora Antonella Cucinotta - E noi siamo orgogliosi di accoglierlo anche quest’anno, come uno degli eventi di punta della seconda parte del nostro cartellone estivo. L’ampliamento a quattro giornate, inoltre, dimostra la bontà del lavoro svolto in sinergia con Pro Loco, che ringrazio per la collaborazione. Portare nel cuore di San Vincenzo la tradizione della grande pizza italiana, – ha concluso - affiancata da masterclass di altissimo livello e laboratori dedicati ai più piccoli, significa offrire a cittadini e turisti un’esperienza di qualità, capace di coniugare convivialità e promozione turistica”.
Tutti gli appuntamenti saranno accompagnati dall’operatività incessante di cinque forni a legna che da domenica a mercoledì, a partire dalle 18, sforneranno deliziose pizze da assaporare. In questi quattro giorni speciali verranno proposti due ticket. Uno da 15 euro, comprendente pizza, bibita, dolce e caffè, l’altro da 10 euro, che prevede pizza e bibita. Il Festival della Pizza, organizzato dal Comune di San Vincenzo in collaborazione con Pro Loco, prenderà il via ufficialmente domenica 30 Agosto. Il taglio del nastro è previsto alle 17,30.