In scena nel borgo di Suvereto la terza edizione di SUBER - Suvereto Wine Festival in programma dal primo al 3 Maggio 2026 all'insegna del nuovo Suvereto DOCG.
A questo cambiamento è stata dedicata la masterclass "Suvereto Docg, una nuova storia": 12 assaggi guidati e comparati per capire come le nuove regole produttive stiano già disegnando il profilo dei vini di domani di questa giovane denominazione (sabato 2 e domenica 3 Maggio alle ore 15).
Dopo l'apertura di venerdì sera, sabato 2 e domenica 3 Maggio SUBER entra nel vivo e la sua energia si diffonde lungo le strade di Suvereto, in una festa diffusa che coinvolge tutto il borgo con negozi, botteghe, enoteche e ristoranti aperti fino a tarda sera: i vicoli acciottolati, i palazzi e le piazzette dell'urbe medievale ospitano degustazioni,laboratori, attività sportive e ludiche, talk, show cooking e spettacoli. Calice alla mano, i visitatori sono invitati a passeggiare tra le vie di Suvereto, i suoi profumi e sapori e cimentarsi nelle diverse attività proposte per celebrare, insieme alla comunità locale, la Val di Cornia,dove vino, cibo, storia, paesaggio e innovazione permeano economia e società.
Ricco il programma di iniziative promosse per le vie del paese, nel chiostro di San Francesco, presso la sede del Consorzio e nelle cantine del paese. Ci sono anche attività didattiche/creative/artistiche per bambini, giochi e spettacoli a tema medioevo - le gare degli spingitori, il tiro con l'arco, le visite guidate al centro storico fino alla Rocca Aldobrandesca - completano il palinsesto di una tre giorni SUBER special.