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lunedì 18 novembre 2019

Attualità venerdì 30 agosto 2019 ore 07:00

Pomodoro da industria, freno ai trionfalismi

Pierpaolo Pasquini

E' la Confederazione Italiana Agricoltori della provincia di Livorno a scattare una foto della situazione in Val di Cornia



CAMPIGLIA MARITTIMA — Cia Agricoltori Italiani Livorno condivide gli auspici per una stagione da record per il pomodoro da industria. Una considerazione che arriva dopo il bilancio di Italian Food, riportato dal quotidiano Il Tirreno, che segna il 30 per cento in più delle lavorazione e delle assunzioni di stagionali.

“Ce ne sarebbe veramente bisogno, dopo le ultime annate chiuse negativamente sul fronte del reddito per i produttori agricoli. - ha commentato in una nota la Confederazione Italiana Agricoltori della provincia di Livorno - L’industria di trasformazione locale chiede giustamente collaborazione. Cia Agricoltori Italiani Livorno, ha sempre sostenuto la necessità della costruzione di un rapporto agricolo-industriale realizzato sul piano della collaborazione e non della competizione, per recuperare valore aggiunto a tutto il comparto, agricoltori e trasformatori, considerato che la sfida del mercato non può essere giocata solo sul prezzo della materia prima conferita".

Resta il fatto, però, come ha sottolineato la Confederazione, che il pomodoro da industria soffre a causa da una campagna iniziata in ritardo e le rese sulle produzioni precoci e medio-precoci sono risultate più basse degli altri anni. "Si stimano cali produttivi intorno al 20 per cento rispetto al 2018, colpa di una primavera fredda e piovosa. Le condizioni meteo hanno causato un ritardo di 10-15 giorni agli stadi fenologici del pomodoro da industria. - hanno spiegato - Ora si attendono i risultati del pomodoro tardivo, in raccolta nelle prossime settimane, per capire se potrà esserci una ripresa dei volumi".

Insomma, secondo Cia Livorno in questo momento è difficile affermare se sarà una campagna positiva o meno, anche se i segnali non farebbero pensare in maniera ottimistica con tutti i rischi connessi per l'agricoltore.



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