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Attualità Mercoledì 29 Aprile 2026 ore 11:32
Da Sassetta parte la via del carbone
Organizzata per il 2 Maggio una camminata ad anello di 13 km con 5 soste ristoro e 5 punti didattici
SASSETTA — Nei boschi di Sassetta aleggiano le tracce di una memoria antica, fatta di lavoro, silenzio e conoscenze secolari. È da qui che prende forma La Via del Carbone, la manifestazione che sabato 2 Maggio 2026 torna a percorrere i sentieri del territorio. Un’esperienza condivisa tra storia, tradizione e gusto, che si rinnova per avvicinare le nuove generazioni alla conoscenza di questo patrimonio.
L’evento è organizzato dalla Pubblica Assistenza di Sassetta, in collaborazione con il Comitato Valorizzazione Sassetta, con il patrocinio del Comune di Sassetta e della Regione Toscana. Il programma prevede una camminata ad anello di 13 km, con partenza scaglionata dall’Ufficio Turistico in piazza Nuova tra le ore 8,30 e le 10,30. Rientro previsto entro le 18. Il percorso, di difficoltà media, si sviluppa nei boschi che circondano il paese e accompagna i partecipanti lungo un itinerario che unisce aspetti naturalistici, storici e antropologici.
Lungo il tracciato sono previsti 5 punti didattici dedicati alla lavorazione tradizionale del carbone, con dimostrazioni e momenti di approfondimento sulla figura dei carbonai e sulle tecniche utilizzate in passato. A questi si alternano 5 soste ristoro, dove sarà possibile degustare piatti ispirati al menù del carbonaio, pensati per richiamare sapori e consuetudini della cultura contadina locale.
L’iniziativa si propone di valorizzare una pratica che ha segnato per secoli l’economia e il paesaggio della zona, offrendo al tempo stesso un’esperienza accessibile e strutturata per un pubblico ampio.
È richiesto abbigliamento comodo, con scarpe da trekking. E' necessaria la prenotazione entro il 30 Aprile 2026 all'indirizzo laviadelcarbone@gmail.com, ma sarà comunque possibile iscriversi anche il giorno stesso fino a esaurimento posti al costo di 30 euro.
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