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Attualità Martedì 21 Marzo 2023 ore 14:16
Navigando con gusto, Schisano conquista la giuria
Al Trofeo Msc Crociere in the World di Navigando con Gusto il pizzaiolo Marcello Schisano è salito sul podio grazie alla sua pizza tricolore
PIOMBINO — Il pizzaiolo di Piombino Marcello Schisano ha conquistato il terzo posto alla seconda edizione del Trofeo Msc Crociere in the World di Navigando con Gusto, iniziativa nata da un'idea di Luciano Sorbillo in collaborazione con Impastatori Italiani.
Trenta i professionisti in gara che, oltre a seguire vari corsi di specializzazione, si sono sfidati a colpi di farina, ingredienti sponsor e pizze infornate degustate dall'equipaggio Msc. Il viaggio è partito da Napoli il 15 Marzo per rientrare in porto il 22.
Schisano ha proposto la pizza tricolore: base bianca, pesto, scamorza, pomodori e stracciatella. Una combo speciale che ha conquistato i palati della giuria tanto da farlo salire sul podio.
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